土地評価のブログ

不動産鑑定士の日々

河北菜

飯山市「道の駅」で売っていた河北菜(かほくな)。

茎は”チンゲンサイ”、葉は”小松菜”のようで、チンゲンサイと小松菜のかけあわせです。
店員さんの話によると最近、漬物にする人が多いそうです。
下記サイトによると
・株張りが良く、収量性が抜群です。


漬物の種類も増えてきました。


また、交配品種をよく見かける時代になりました。
白菜とキャベツのかけ合わせ
白菜と野沢菜のかけ合わせ
キャベツと大根のかけ合わせ
などなど。


<参考サイト>
株式会社 渡辺採種場
http://watanabe-seed.com/kahoku.html


中野市から。

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