辛子(からし)

家の庭に咲いている青色のラベンダー、近くには白色もあります。迫力があって気に入っています。 先日、七味唐辛子を使っていた時、からみ成分(蕃椒)に興味が沸き、少し歴史を調べてみました。「芥子」でも香辛料の「からし」と同じ意味を持っているようです。 文献に下記記述があります。 「芥子は香辛料として善光... 続きをみる

生成AI

小谷村(2010.6)雨飾高原より 最近、雑誌を読んだ後、Windows版Copilot（コパイロット）無償版を利用するようになりました。具体的には誤字脱字のチェックや文書校正の一環として使っています。 CopilotはMicrosoftが提供する生成AIサービスです。生成AIと言えば、ChatG... 続きをみる